【 痛風 】5種食物促進尿酸排出 減輕痛風症發作
尿酸高低與嘌呤（Purine）有關，尿酸越高，患 痛風 的機會越高，而尿酸高多在冬天發生，為甚麼？這與港人熱愛冬天「打邊爐」有莫大關係。火鍋湯底中隱藏了很多造成 痛風 的幕後黑手 — 肉類、海鮮、內臟等都是高嘌呤食物，會讓尿酸過多，無法排出體外，尿酸鹽晶體因而沉積在關節處，導致發炎痛楚。
【 痛風 】尿酸高不一定有痛風！？
痛風 發作，痛起來關節又紅又腫，走起路更是痛得要命，實在難以忍受。 痛風是因尿酸高，導致尿酸鹽晶體沉積在關節處，觸發白血球的免疫行動，想要排除這些「外來物」而造成的發炎反應，患處會紅腫熱痛，常見於腳趾、腳裸、腳背等關節處。