【血管年齡】預防血管硬化 5種食物令血管一直年輕
每逢寒冷低溫天氣，經常發生猝死或腦中風個案，但別以為年紀大才要注意，「血管年齡」絕不能看表面，不少廿多歲年輕力壯人士體檢後發現 血管年齡 已屆中老年卻完全無感。血管疾病來得快又急，高踞全球第一大死因，單靠運動保持血管健康還不夠，提早偵測血管硬化的警訊，及早做預防及改善，立即了解你的 血管年齡 ！
1分鐘 測出你的血管年齡
血管年齡（Vascular age）是指人體動脈中血管硬化、老化的程度，老年人、重口味人士、不愛運動的人、患三高人士都是高危一族，想知道自己的血管年齡，立即進行以下測試，若多過五個答是，你的 血管年齡 就比實際的偏高，需加以改善生活習慣：
血管硬化常被忽視的三個信號
動脈硬化的進展是無聲無息地日月積累，以下三個是常被忽視的三個血管硬化信號：
信號1. 早醒或醒後難入睡
血管出現硬化會引起腦供血不足，造成大腦供氧不足，使人原本應該睡眠的神經細胞處於活躍狀態，造成易醒/醒後難以入睡。若睡到三更半夜醒來睡不著，或晚上睡不了多久自然醒了便屬於「早醒」。
信號2. 日間打瞌睡、頻打呵欠
明明工作不操勞，晚上亦早休息，但日間還老是打瞌睡、打呵欠，這也是大腦缺氧的徵兆，很可能是腦血管硬化所致。
信號3. 經常頭暈、頭痛、健忘
血管越老，人的記性越差，腦血管硬化到了一定程度，記憶力也會隨之下降，因此千萬別忽略健忘，不要單純以為是年齡大所致。
令血管保持年輕的5種食物
血管是身體裏重要的營養輸送管道，當血管失去彈性、變硬，即出現動脈硬化，繼而引發各種疾病，透過健康飲食習慣可以令血管保持年輕狀態，有助減少心血管疾病、腦中風等風險，以下五種食物可以讓血管變年輕：
1. 胡桃：含豐富α-亞麻酸、不飽和脂肪酸，幫助降低血液中的中性脂肪和膽固醇，防止血管老化、清除血中廢物，保持血管健康。
2. 朱古力：有研究指平均一天吃7至100克朱古力的人，比不吃的人心臟和血管的疾病風險降低了11%。
3. 菜花：含葉酸和蘿蔔硫素，能分解造成動脈硬化的物質高半胱氨酸，預防心臟病與腦中風。
4. 橄欖油：有助淨化血管，降低血液中的膽固醇含量。
5. 豆腐：含胜肽能可促使血液中的膽固醇正常化，預防血管老化；當中的卵磷脂可將血液中的膽固醇搬運至肝臟，減少沉積在血管中的膽固醇，預防動脈硬化、腦血管疾病以及血管性失智症。
血管硬化不是老人的專利，年輕人同樣需要重視血管健康，當出現上述症狀時，我們一定要重視，通過動脈超聲檢查，可及早發現血管問題，從而評測有無血管疾病風險。
