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【蟹季來了】大閘蟹食用宜忌 不能與柿同吃 四類人忌食蟹

秋天到，又是大閘蟹當造季節，食安中心近年發現市面上有假蟹流出，更在抽樣檢測時發現有毒物質含量超標的大閘蟹，市民選購和進食大閘蟹時應特別注意其來源，以免進食到不安全的大閘蟹。本文將整合大閘蟹食用指引，詳列進食大閘蟹宜忌。